山東藍虹光電智能科技有限公司生產的高智能食品檢測儀可快速檢測200多種食品安全項目，包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等項目的定性定量檢測。該高智能食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備，目前已于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業及檢驗檢疫部門等單位廣泛使用。

食物安全一直是政府和民眾關心的問題，科技和法治是解決食物安全問題的兩大利器，隨著科技的不斷發展，多功能的食品檢測儀必將成為食品安全監管的重要手段之一。

食品安全直接影響到人們的生命安全。當前食品安全需要加強，食品檢測儀能夠快速檢測出食品中的多種有害成分，嚴格控制食品安全利于人們的營養和健康，食品相關健康風險的綜合治理也是食品安全的重要因素，對人們的食品安全具有重要意義。

食品安全檢測原理為：預先建立各類添加劑和有害物質及配套試劑數據庫，將其內置入儀器，檢測樣品時將其數值解方程并查找數據庫，即可得出實際含量。與檢測標準比較，可判定含量是否超標。具有多品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數據庫。產品內置操作演示視頻，是您身邊的化驗指導專家。食品安全是人類發展的基本需求之一，對人的生命有著重要的影響。食品安全分析是減少食品生產、烹飪、儲藏和加工過程中病原體、毒素、有毒元素和其他不健康污染物的必要步驟。食品安全分析和控制方面的進展和進步可以在很大程度上幫助改善人類健康。

食品檢測儀主要用于檢測農產品、肉制品、水產品及其制品中的農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、甲醛、食品添加劑、亞硝酸鹽等有毒有害物質。食品安全是關系民生的重要問題之一。為了解決食品安全問題，所有與食品安全相關的源頭環節，從原材料的生產、加工、儲存和銷售到人們的餐桌，甚至是即將過期或已經過期的食品的加工，都需要進行測試。食品檢測儀通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試，食品重金屬檢測儀采用安卓智能操作系統，可定性或定量分析樣品中待測物的含量，可用于大米、果蔬、藥材、水產品中重金屬鉛、隔、汞的快速檢測，另外，檢測項目可根據需求定制。

食品檢測儀設備種類繁多，常見農藥殘留檢測儀、獸藥殘留快速檢測儀、微生物檢測儀、食品重金屬檢測儀、食品添加劑檢測儀等。